Rendang Daging - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang pesat sekali update-nya. Sepertinya tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Jika kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini tenar lewat dunia online seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

Rendang Daging Bunda bisa buat Rendang Daging menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi (sy 500 g).
  2. Bunda butuh 2500 dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air).
  3. Siapkan 3 batang serai dimemarkan (sy 1).
  4. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit.
  5. Anda butuh 5 lbr daun salam (sy 3).
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Kamu butuh 250 g cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket).
  8. Kamu butuh 250 g bawang merah (sy 125 g).
  9. Siapkan 8 siung bawang putih (sy 4 siung).
  10. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  11. Kamu butuh 1 sdt adas (skip sy gak ada).
  12. Siapkan 1 butir pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk).
  13. Siapkan 5 butir cengkeh (sy 3).
  14. Siapkan 3 butir kemiri (sy 2).
  15. Anda butuh 4 sdm ketumbar (sy 2 sdm bubuk).
  16. Siapkan 1 sdt merica (sy lada bubuk).
  17. Siapkan Seruas jahe, laos.
  18. Siapkan Seruas kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit).
  19. Kamu butuh Gula, garam.

Langkah-langkah buat Rendang Daging

  1. Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk.
  2. Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Rendang Daging - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini sering kali dipakai umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Malah pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan buat Rendang Daging ini? Selamat mencoba.