Bola Bola Daging Rendang - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang pesat sekali update-nya. Sepertinya tiap-tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Jika kata kids jaman now, istilahnya ialah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang betul-betul kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini familiar melewati internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

Bola Bola Daging Rendang Bunda bisa buat Bola Bola Daging Rendang menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bola Bola Daging Rendang

  1. Anda butuh 250 gr daging sapi, potong2.
  2. Siapkan 250 gr daging sapi, blender halus.
  3. Siapkan santan kental dari 1 1/2 kelapa tua.
  4. Siapkan 1/2 kelapa, parut, sangrai.
  5. Siapkan 1 sachet royco bubuk.
  6. Kamu butuh 2 btg sereh, geprek, simpulkan.
  7. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  8. Siapkan 1 lbr daun kunyit ukuran besar, simpulkan.
  9. Siapkan 4 lbr daun jeruk purut.
  10. Anda butuh Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 100 gr cabe merah giling.
  12. Siapkan 10 bh cabe rawit.
  13. Siapkan 20 bh bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
  18. Anda butuh 1/2 sdt adas manis.
  19. Siapkan 1 btr pala.
  20. Bunda butuh 4 butir cengkeh.
  21. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  22. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
  23. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  24. Anda butuh 1 sdt garam kasar.
  25. Kamu butuh 1 sachet kecil royco rasa sapi.
  26. Siapkan 1/8 sdt penyedap (bole ganti gula).

Langkah-langkah buat Bola Bola Daging Rendang

  1. Sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan, giling hingga halus, kemudian campurkan bersama daging giling, 1 sachet royco bubuk dan 1sdm bumbu halus, aduk rata.
  2. Bulatkan adonan daging (jangan besar2 ea moms biar cepat mateng), sebagian bumbu halusnya campurkan pada potongan daging yg tidak dihaluskan dan diamkan sekitar 15menit, kemudian sisa bumbu halus lainnya campurkan pada santan dan bahan daun lainnya.
  3. Masak santan hingga mendidih sambil diaduk sekali2 agar santan tidak pecah, ketika santan sudah mendidih masukan potongan daging, masak sampe daging separo matang, kemudian masukan bola2 daging (jangan langsung diaduk, biarkan sesaat hingga bola2 kokoh), aduk sesekali hingga kering atau agak basah sesuai selera ajja ea moms (kalo basah namanya masi kalio ea moms) sajikan dg nasi putih anget,, hmmm nikmat moms...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Bola Bola Daging Rendang - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini sering kali diterapkan umat manusia modern untuk menyuarakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan bikin Bola Bola Daging Rendang ini? Selamat mencoba.