Rendang daging sapi ala sunda - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Bila kata kids jaman now, istilahnya adalah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang amat kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini terkenal via internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.Bedanya sama rendang Padang itu rendang ini berkuah sama daging tebal. Karena yg buat orang sunda, hehe, yg jelas sih beberapa bumbu yg biasa orang padang pakai tidak dimasukan Rendang Ala Sunda. Sajian makanan yang dibuat dari bahan utama daging sapi memang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat.

Rendang daging sapi ala sunda Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin. Bunda bisa membuat Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi ala sunda

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  3. Anda butuh 2 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 tangkai sereh.
  7. Siapkan Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
  8. Siapkan 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
  9. Anda butuh 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
  10. Siapkan 800 ml Air ±.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda butuh 8 buah cabe merah.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Bunda butuh 5 buah bawang putih.
  15. Siapkan 2 ruas jahe.
  16. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  17. Kamu butuh 1/2 buah pala.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
  19. Anda butuh 1 sdt garam.
  20. Kamu butuh 1 sdm gula.

Setelah melewati perjalanan cukup panjang mulai dari blusukan ke pasar sampai masak di tengah gerimis, rendang daging sapi ala Gordon Ramsay pun dihidangkan kepada Irwan Prayitno. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi ala sunda

  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Rendang daging sapi ala sunda - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini kerap kali diterapkan umat manusia modern untuk mengungkapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malah pada masa sekarang telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali bukan memasak Rendang daging sapi ala sunda ini? Selamat mencoba.