Kuah Bakso/Sup Balung - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Jika kata kids jaman now, istilahnya adalah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang benar-benar kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini terkenal lewat dunia online seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

Kuah Bakso/Sup Balung Bunda bisa memasak Kuah Bakso/Sup Balung menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kuah Bakso/Sup Balung

  1. Kamu butuh 1 kg Tulang Sumsum/Balung.
  2. Bunda butuh 2 L air.
  3. Siapkan 2 Daun bawang.
  4. Siapkan Tangkai seledri.
  5. Siapkan Daun seledri iris kasar.
  6. Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
  7. Bunda butuh 5 Bawang Putih geprek.
  8. Kamu butuh 1 Wortel, potong agak besar.
  9. Bunda butuh 2 sdm Garam atau lebih sesuai selera.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.

Cara buat Kuah Bakso/Sup Balung

  1. Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
  2. Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
  3. Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
  4. Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Kuah Bakso/Sup Balung - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini tak jarang dipakai umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malah pada masa sekarang telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali bukan memasak Kuah Bakso/Sup Balung ini? Selamat mencoba.