Gulai Ayam (tanpa Santan) - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya tiap-tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Jikalau kata kids jaman now, istilahnya adalah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini terkenal melalui dunia online seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

Gulai Ayam (tanpa Santan) Bunda bisa buat Gulai Ayam (tanpa Santan) memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam (tanpa Santan)

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  3. Kamu butuh 1 batang serai.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. Bunda butuh 1 bks kaldu ayam (Royco).
  8. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 2 sdt gula Pasir.
  10. Siapkan 2 gelas air.
  11. Siapkan 4-6 sdm minyak goreng.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 2 cm jahe.
  16. Siapkan 3 cm kunyit.
  17. Kamu butuh 3 buah cabe merah besar (buang biji).
  18. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  19. Anda butuh 3 sdm minyak tambah sedikit air.

Cara buat Gulai Ayam (tanpa Santan)

  1. Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
  3. Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Gulai Ayam (tanpa Santan) - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini kerap dipakai umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Pun pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan bikin Gulai Ayam (tanpa Santan) ini? Selamat mencoba.