Gulai Ayam - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Jika kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sangat kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini tenar lewat internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

Gulai Ayam Anda bisa buat Gulai Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong 5.
  2. Kamu butuh 200 ml santan (bs pakai 65ml santan kara + 135 ml).
  3. Siapkan 200 ml air (sampai ayam terendam).
  4. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 3 cm lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 3 buah asam kandis.
  8. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
  9. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
  10. Bunda butuh 1 buah kentang, kupas, belah 4.
  11. Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  12. Kamu butuh 1 sdm garam.
  13. Bunda butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir (bisa skip).
  15. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  18. Anda butuh 4 buah cabe merah keriting.
  19. Siapkan 3 cm kunyit.
  20. Kamu butuh 2 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting).
  21. Siapkan 2 cm jahe.
  22. Siapkan 2 butir kemiri.
  23. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  24. Bunda butuh 1/4 sdt pala bubuk.

Cara memasak Gulai Ayam

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis sampai wangi dan agak kering..
  2. Masukan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis..
  3. Masukan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sambil disiram-siram agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih..
  4. Masukan kentang, masak sampai semua matang, kuah mengental dan berminyak..
  5. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Gulai Ayam - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini tak jarang diterapkan umat manusia modern untuk mengungkapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan memasak Gulai Ayam ini? Selamat mencoba.