Gulai Ayam Sayur Nangka - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Seandainya kata kids jaman now, istilahnya merupakan “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang benar-benar kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini familiar melalui internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

Gulai Ayam Sayur Nangka Bunda bisa buat Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Sayur Nangka

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
  2. Siapkan 2 butir Telur (tambahan Sya).
  3. Siapkan 1/4 buah Nangka (ukuran kecil).
  4. Bunda butuh 1/2 papan Tempe.
  5. Kamu butuh 5 buah Kacang Panjang.
  6. Kamu butuh 300 ml Santan Kental.
  7. Anda butuh 600 ml Santan Encer.
  8. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
  9. Siapkan 3 lbr Daun Salam.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam, Gula Pasir.
  11. Siapkan Minyak Goreng.
  12. Anda butuh 🍜 Bahan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
  14. Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
  15. Siapkan 3 buah Kemiri.
  16. Anda butuh 2 buah Cabe Merah Besar.
  17. Bunda butuh 2 cm Kunyit.
  18. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  19. Bunda butuh Jinten (skip).
  20. Siapkan Lada (skip).

Cara buat Gulai Ayam Sayur Nangka

  1. Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur..
  2. Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya sntan tdk mnggumpal..
  3. Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut..
  4. Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Gulai Ayam Sayur Nangka - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini sering digunakan umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Pun pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan bikin Gulai Ayam Sayur Nangka ini? Selamat mencoba.