Ayam Gulai Padang - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini tenar lewat dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

Ayam Gulai Padang Kamu bisa memasak Ayam Gulai Padang menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Gulai Padang

  1. Siapkan Bahan a.
  2. Siapkan 1 ekor ayam kampung besar.
  3. Anda butuh Bahan b.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 10 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 bungkus desaku ketumbar.
  7. Siapkan 2 telunjuk kunyit.
  8. Siapkan 1 jempol kunyit.
  9. Anda butuh 1 sendok makan garam.
  10. Bunda butuh 2 jempol lengkuas.
  11. Kamu butuh Bahan c.
  12. Bunda butuh 3 batang Serai geprek.
  13. Kamu butuh 7 lembar daun jeruk purut.
  14. Bunda butuh 3 lembar daun kunyit.
  15. Siapkan 5 kembar daun salam.
  16. Siapkan 40 biji cabe kriting.
  17. Siapkan 3 bunga lawang.
  18. Bunda butuh Bahan D.
  19. Kamu butuh 2 liter air.
  20. Siapkan 4 biji kelapa.

Cara memasak Ayam Gulai Padang

  1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.
  2. Parut kelapa lalu perah dengan 2 liter air.
  3. Haluskan bahan B.
  4. Tuang santan ke dalam wajan besar masukkan bahan b yang sudah dihaluskan aduk sambil ditimba-timba.
  5. Kalau sudah rata dan agak panas masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan masukkan bahan C aduk lagi dengan api sedang.
  6. Aduk terus sampai matang dengan api kecil sambil cek rasa kalau hambar bisa ditambahkan garam sesuai selera aja ya karena santan kalo semakin surut semakin asin.
  7. Apabila kauh nya sudah mulai mngental dan ayam sudah mulai empuk matikan api.
  8. Gulai ayam siap disantap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Ayam Gulai Padang - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini tak jarang digunakan umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa sekarang telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan memasak Ayam Gulai Padang ini? Selamat mencoba.