Pie Susu Teflon - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang pesat sekali update-nya. Sepertinya tiap-tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Jikalau kata kids jaman now, istilahnya ialah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini familiar melewati dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

Pie Susu Teflon Bunda bisa memasak Pie Susu Teflon memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pie Susu Teflon

  1. Siapkan Bahan Crust.
  2. Siapkan 100 gr terigu pro sedang (me : segitiga biru).
  3. Siapkan 7 sdm mentega.
  4. Siapkan 2 sdm susu kental manis (me : carnation).
  5. Kamu butuh Bahan isi.
  6. Kamu butuh 1 sdm maizena, cairkan dgn 1 sdm air.
  7. Kamu butuh 20 sdm Susu kental manis, campur dgn 10 sdm air.
  8. Siapkan 1 btr telur.
  9. Anda butuh 1 sdt vanili.
  10. Kamu butuh sesuai selera keju parut (optional, bisa d skip bila tidak suka).

Cara buat Pie Susu Teflon

  1. Campurkan semua bahan Crust dalam wadah, uleni sampai rata. (Teksturnya akan terasa kasar sekaligus lembap). Simpan d lemari es agar lebih crunchy..
  2. Kocok telur, masukkan susu kental manis dan maizena yg sudah dicairkan. aduk rata. saring, agar hasil isian lebih halus dan lembut. Tambahkan keju (bisa d skip jika tdk suka isi keju).
  3. Ambil adonan crust, cetak d teflon uk 20cm. Ratakan bagian bawah dan pinggiran. usahakan sama rata agar matang sempurna. Lalu tusuk2 bagian dasar crust dgn garpu..
  4. Masukkan adonan isian ke dalam crust. (saya tambahkan keju parut lg d bagian atasnya😄).
  5. Panggang dgn api sangat kecil di atas kompor yg sudah dialasi wajan atau tutup panci yg sudah tdk terpakai. bisa jg tumpuk 2 besi tungku kompor. Hal ini agar api tdk terlalu dekat dgn adonan agar tidak cepat gosong bagian bawahnya. Bagian atas adonan jg tutup dgn tutup panci bersih..
  6. Bisa d cek setiap 5-10 menit utk memastikan adonan tdk bergelembung, jika bergelembung bisa dtusuk, agar hasilnya ttp cantik..
  7. Apabila isian sudah mengental dan crust sudah kecoklatan tanda pie susu sudah matang.. angkat n keluarkan dari teflon..
  8. Saya suka crust yg agak tebal agar blance antara manis lembut dan gurih crunchy 😄😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Pie Susu Teflon - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini kerap dipakai umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa sekarang telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali bukan membuat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.