Pie Susu Teflon - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang pesat sekali update-nya. Sepertinya tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Bila kata kids jaman now, istilahnya ialah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang amat kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini terkenal melalui dunia online seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

Pie Susu Teflon Anda bisa membuat Pie Susu Teflon memakai 12 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pie Susu Teflon

  1. Siapkan Bahan Crust.
  2. Anda butuh 1 butir kuning telur.
  3. Kamu butuh 5 sdm penuh mentega (saya blueband).
  4. Anda butuh 10 sdm penuh tepung terigu serbaguna.
  5. Kamu butuh Bahan vla.
  6. Kamu butuh 4-5 sachet SKM (saya pake 4 sachet SKM Indo**lk).
  7. Siapkan 2 butir telur (utuh).
  8. Bunda butuh 2 sdm maizena, larutkan dgn sekitar 2 sdm air.
  9. Siapkan Sedikit bubuk esens vanila.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan Secukupnya keju parut (bisa skip).
  12. Kamu butuh 6 sdm air.

Langkah-langkah membuat Pie Susu Teflon

  1. Siapkan adonan crust terlebih dahulu: Campur terigu, kuning telur, n mentega di dalam wadah baskom. Lalu uleni sampai kalis (sampai adonan bisa menyatu smua, ga ada yg menggumpal2 terpisah. Klo dirasa masih kering n ga nyatu, bisa tambahkan mentega sedikit, lalu uleni lagi sampai adonan menyatu).
  2. Setelah adonan kalis,, lalu bentuk dasar pie langsung di atas wajan teflon. Tekan2 hingga adonan lebarnya sesuai ukuran teflon dan tidak terlalu tebal (tebal adonan +-1 cm). Tusuk2 adonan dengan garpu supaya nanti vla tidak menggelembung dan matang merata). Sisihkan..
  3. Siapkan adonan vla: campur telur, SKM, bubuk vanila, garam, maizena, dan air. Aduk rata..
  4. Siapkan kompor untuk memanggang pie dgn cara menumpukkan 2 tangkringan kompor, lalu teflon ditaruh di atasnya. Ini supaya api ga langsung kena ke teflon, jd menghindari pie gosong duluan sbeluk matang. Nyalakan kompor dengan api paliiing kecil (nyaris mati)..
  5. Panggang crust sebentar (sekitar 3 menit)..
  6. Lalu tuang adonan vla ke atas crust sambil disaring agar permukaannya halus (bisa aja sih klo gamau disaring. Tp nanti ada gerindil2 telurnya pas matang). Terakhir tambahkan keju parut. Aduk sedikit vlanya supaya keju tercampur.
  7. Tutup teflon dan tunggu sampai matang, sambil sesekali lap tutup teflon dengan tisu agar airnya tidak menetes ke adonan pie...
  8. Tandanya pie matang: crust pie dan vla sudah set, crust bisa dicongkel dengan mudah dari teflon..
  9. Masaknya emang kudu sabar ya.. Kurleb 1,5 jam di atas kompor. Tp yakinlah hasilnya puas krna pienya cantik, ga pake gosong 😁.
  10. Untuk adonan crust, ada jg resep yg nyaranin pake SKM sbg ganti mentega. Mgkn jadinya lebih gampang kalis ya. Tp saya prefer mentega krna gamau terlalu manis..
  11. Selamat mencoba yaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Pie Susu Teflon - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini sering digunakan umat manusia modern untuk menyuarakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan buat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.