Tongseng Kambing - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Jika kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini terkenal melewati dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

Tongseng Kambing Kamu bisa memasak Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kambing

  1. Siapkan ✨ Bahan-bahan.
  2. Siapkan 1/2 kg daging kambing (saya kayaknya agak kurang hehe).
  3. Kamu butuh 1/4 bagian kol.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 buah tomat.
  6. Kamu butuh 1 bks santan instan 65ml (bisa dikurangi kalau tdk suka kental).
  7. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
  9. Anda butuh ✨ Bahan Bumbu Halus.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 4 buah kemiri ukuran kecil.
  13. Siapkan 1 kelingking kunyit.
  14. Siapkan 1/2 jempol jahe.
  15. Anda butuh ✨ Bumbu Cemplung.
  16. Siapkan 1 buah batang sereh.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam uk. besar.
  18. Kamu butuh 1 lengkuas uk. jempol (geprek).
  19. Anda butuh ✨ Bahan Marinasi Daging.
  20. Anda butuh 1 sdt soda kue.
  21. Bunda butuh 1 sdm air dingin es.

Cara buat Tongseng Kambing

  1. Supaya daging kambing empuk saya pakai cara berikut. Potong-potong kecil daging kambing, bersihkan lalu berikan 1 sdt soda kue dan 1 sdm air dingin es. Aduk rata, lalu diamkan sekitar 15 menit. Selesai didiamkan, bersihkan daging dengan air mengalir lalu rebus daging hingga empuk. Sekitar 30 menit..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan daging yg telah direbus (tanpa air rebusan), aduk rata. Kemudian, tambahkan air sekitar 3½ gelas air. Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, tambahkan satu bungkus santan instan, aduk rata dan 2 sdm kecap manis. Masukkan ½ sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan secukupnya kaldu bubuk. Tambahkan juga lada bubuk secukupnya. Aduk-aduk....
  4. Ketika air mulai menyusut ¼ bagiannya, masukkan kol, daun bawang dan tomat. Aduk, tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor..
  5. Tongseng kambing siap disajikan dan disantap 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Tongseng Kambing - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini acap kali dipakai umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali bukan membuat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.