Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang pesat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya ialah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sangat kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini familiar melewati dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak Bunda bisa memasak Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak memakai 29 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak

  1. Siapkan Bahan Isian Takoyaki.
  2. Siapkan sesuai selera Sosis, bakso, crab stick, keju, dan lain-lain.
  3. Anda butuh Bahan Adonan Takoyaki.
  4. Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah.
  5. Siapkan 1 batang wortel, parut halus.
  6. Bunda butuh 2 batang daun bawang, iris halus.
  7. Anda butuh 2 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas.
  8. Siapkan 1 sendok teh baking powder.
  9. Siapkan 120 ml susu cair putih.
  10. Kamu butuh 1 sdm katsuobushi yang hancur untuk campuran adonan.
  11. Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur.
  12. Siapkan 350 ml air matang.
  13. Bunda butuh Bahan saus takoyaki:.
  14. Anda butuh 350 ml air matang.
  15. Anda butuh 8 sdm saos tomat.
  16. Kamu butuh 2 sdm kecap inggris.
  17. Siapkan 2 sdm madu.
  18. Bunda butuh saos sambal jika ingin rasa pedas (saya tidak pakai).
  19. Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam.
  21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  22. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  23. Siapkan 1 sdm maizena.
  24. Kamu butuh 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus).
  25. Siapkan Bahan taburan Takoyaki:.
  26. Siapkan mayonaise.
  27. Siapkan saus tomat.
  28. Bunda butuh saus sambal.
  29. Kamu butuh katsoubushi.

Cara membuat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak

  1. Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata jangan sampai ada tepung yang menggumpal. Diamkan selama 10 menit..
  2. Panaskan pan takoyaki dengan api kecil. Olesi minyak goreng. Bisa menggunakan kuas agar merata..
  3. Agar mudah menuangkan adonan, gunakan gelas ukur bercorong. Tuang adonan 3/4 bagian ke tiap lubang di pan takoyaki..
  4. Masukkan isian ke tiap lubang.Taruh pas di bagian tengah, ya. Mau kepinggiran dikit juga nggak apa-apa sih..
  5. Siram seluruh bagian pan dengan adonan. Usahakan sampai semua bagian pan tertutup adonan..
  6. Buat garis-garis di sekeliling lubang dengan tusuk sate. Tidak perlu rapi. Bagian di luar lubang untuk diisikan ke bola takoyaki nantinya. Supaya nggak kagok, boleh matikan dulu api kompor supaya bola takoyaki bisa matang bersamaan..
  7. Balikkan bola separuh bagian. Adonan di sekeliling tiap bola ikut dirapikan, lalu dimasukkan ke bagian bola yang masih kosong..
  8. Balikkan hingga adonan yang belum matang ada di dasar pan..
  9. Olesi dengan minyak setiap lubang. Bolak-balik bola dengan tusuk sate hingga bentuknya bulat sempurna. Gak bulat-bulat amat juga gak masalah..
  10. Matikan api kompor, angkat bola takoyaki. Tata di atas piring. Bagian yang kurang bulat bisa diletakkan di bagian bawah. Jadi saat melihat piring, bola takoyaki kelihatan bulat sempurna hehehe..
  11. Takoyaki siap disajikan bersama saus pelengkapnya. Supaya bisa dimakan hangat-hangat, sebaiknya membuat saus takoyaki terlebih dahulu sebelum membuat bola takoyaki..
  12. Membuat Saus Takoyaki: Panaskan panci kecil, campur semua bahan kecuali tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Koreksi rasanya, matikan api. Saus takoyaki siap digunakan..
  13. Siram saus yang sudah jadi di atas bola takoyaki. Hias dengan taburan katsoubushi, saus tomat atau sambal, dan mayones. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini sering digunakan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan buat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak ini? Selamat mencoba.