SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang pesat sekali update-nya. Sepertinya tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sangat kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini terkenal melalui internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.Roti ini lagi viral ya di tanah air saat ini. Saya mencoba membuat untuk kedua kalinya Korean Garlic Cream Cheese Bread ini. Tapi kali ini dengan menggunakan ragi alami (starter.

SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 Namun, bisa kamu variasikan menggunakan roti jenis baguette, pizza dough, atau roti tawar. Hal inilah yang membuat roti cream cheese garlic bread tidak hanya gurih, tetapi juga bertekstur garing dan renyah. Garlic bread is a staple on Italian-themed nights. Kamu bisa memasak SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

  1. Siapkan 🥖Bahan A👉ROTI :.
  2. Bunda butuh 200 gr tepung pro tinggi.
  3. Kamu butuh 100 gr tepung pro sedang.
  4. Siapkan 40 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 60 gr starter sourdough (80% hydration).
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Bunda butuh 106 gr susu cair.
  9. Kamu butuh 65 gr butter.
  10. Bunda butuh 🥖Bahan B 👉ISIAN.
  11. Kamu butuh 250 gr cream cheese.
  12. Siapkan 50 gr heavy cream.
  13. Anda butuh 25 gr SKM.
  14. Kamu butuh 1/2 sdm perasan jeruk Lemon.
  15. Siapkan 🥖BAHAN C 👉BALURAN.
  16. Siapkan 125 gr butter cair.
  17. Anda butuh 25 gr heavy cream.
  18. Anda butuh 5 bh bawang putih chop halus.
  19. Anda butuh 25 gr madu.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  21. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  22. Siapkan 2 sdm parsley segar chop halus.
  23. Siapkan 50 ml susu UHT full cream.

Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip. Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga tampak pada video tersebut. It doesn't get much better then a warm slice of cheesy garlic bread straight from the oven.

Cara buat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

  1. ROTI.Refresh starter 80 % hydration.(100 gr starter induk + 40 gr tepung + 22 gr air) dr mana?...cara hitungnya ada di kolom komentar search aj ya 👉diamkan 4 - 6 jam baru ambil 60 gr.)..sisanya feeding kembali di simpan sbg starter 80% hydration👍 Mix tepung gula,garam,starter,susu,telur, butter👉 mixer speed 2👉uleni hingga kalis elastis 20 menit👉taruh di wadah yg dioles olive oil/ minyak👉proofing 6 jam hingga mengembang.(recipe asli 16 jam..krn faktor suhu udara yg berbeda di tiap negara).
  2. Kempeskan adonan, timbang potong bagi @50 gr jadi 10 bh lalu rounding..susun diloyang👉lalu biarkan mengembang hingga double size..sekitar 5 jam..(tergantung suhu udara)saya taruh dalam oven keadaan mati..
  3. Preheat oven suhu 200 °C beri bake 20 menit hingga golden brown..dinginkan di cooling rack selama 5 menit👉potong setelah dingin dng pisau roti. ( saya buat rotinya besok paginya baru buat isian cream cheesenya dan garlic butter saucenya..
  4. FILLING : MIXER hingga rata👉 cream cheese+heavy cream+SKM beri perasan air lemon 👉masukkan pipping bag (simpan di kulkas)..
  5. SAUCE GARLIC BUTTER 👉Mix hingga rata kocokan telur+heavy cream+madu+bawang putih +garam + parsley. Panaskan Butter hingga larut (tdk sampai mendidih).tuang kedalam adonan tadi aduk rata tambahkan 50 ml susu uht warnanya jd bagus👍.
  6. Belah roti jd 6, semprotkan Filling sec arah diagonal sampai semua belahan terisi.
  7. Tata ROTI di cooling rack, bawahnya alasi loyang/wadah lalu sirami ROTI dng GARLIC BUTTER SAUCE👉kmd tata di loyang yg sdh diberi baking paper..
  8. PREHEAT oven suhu 180°C...panggang roti selama 10-15 menit👉dinginkan di cooling rak👉sajikan hangat dng kopi / teh hangat..so yummy😋😋😋👩‍🍳.
  9. Pocan dulu📷📷📷🌾🥰makannya kl saya di ambil per segmen...Cream cheesenya melted in mouth😋..rotinya kokoh dan Crunchy saat masih fresh from oven, moist didlm.. wangi garlic butter 😋👍boleh tambahi isian beef bacon pasti lbh mantappff pemirsahh👩‍🍳👩‍🍳👍👍🌾enjoy!!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Perfect for dipping in marinara sauce or serving as a side to all your favorite pastas and soups. Cheddar Jalapeño Sourdough Bread made from scratch! With a delicious Roasted Garlic Spread! Check out my post so you learn how to make This is my Cheddar Jalapeño Sourdough Bread. And this bread doesn't come alone. SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini sering digunakan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malah pada masa kini telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan buat SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾 ini? Selamat mencoba.