Korean Garlic Cheese Bread - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya merupakan “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang benar-benar kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini familiar via dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

Korean Garlic Cheese Bread Bunda bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan 250 gr Tepung Terigu Protein tinggi (saya pakai yg tipe “00”).
  2. Kamu butuh 30 gr Gula Pasir.
  3. Anda butuh 1 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 110 ml Susu cair.
  5. Siapkan 1 butir Telur.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
  7. Siapkan 20 gr unsalted butter.
  8. Anda butuh Bahan Filling.
  9. Siapkan 250 gr cream cheese.
  10. Kamu butuh 30 gr Gula Pasir.
  11. Anda butuh 50 ml whipped cream.
  12. Siapkan Bahan Pemulas.
  13. Bunda butuh 130 gr unsalted butter.
  14. Kamu butuh 1 btr telur.
  15. Anda butuh 3 sdm Susu Kental Manis.
  16. Bunda butuh 2 sdm madu.
  17. Siapkan 5 siung bawang puting dihaluskan.
  18. Siapkan 8 sdm Fine Herb (atau bisa diganti parsley cincang).

Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Campurkan tepung, ragi, susu, telur, gula pasir, garam lalu uleni selama 5 menit. Tambahkan unsalted butter, uleni lagi selama 15 menit. Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap. Tunggu kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang 2x lipat..
  2. Setelah adonan mengembang, keluarkan dan tinju-tinju adonan hingga seluruh udara keluar. Udara harus dipastikan keluar semua agar roti mengembang sempurna dan tidak keriput saat dioven. Bulatkan kembali adonan, bagi jadi 4 adonan..
  3. Setelah itu bulatkan adonan, lalu tutup dengan lap kain. Diamkan selama. 30 menit hingga mengembang. Setelah itu oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
  4. Bahan filing semua dikocok dengan wisk (boleh pakai mixer tapi jangan terlalu lama, jika terlalu lama nanti filling akan terlalu cair dan sulit dibentuk) lalu masukn ke piping bag. sisihkan..
  5. Setelah roti matang, angkat dan belah roti (jangan sampai putus) menjadi 6 (saya belah 8 tapi hasilnya kurang bagus).
  6. Bahan pemulas semua dicampur jadi satu. Kocok hingga merata. Isikan eoti yg dibelah dengan filling. Lalu oleskan bahan pemulas keseluruh permukaan roti yg telah diisi cream cheese..
  7. Oven kembali selama 10 menit dengan suhu 160 derajat (atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Tujuannya adalah untuk mematangkan bahan pemoles). Roti siap dihidangkan🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Korean Garlic Cheese Bread - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini kerap kali digunakan umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa kini telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan memasak Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.