Korean Garlic Cheese Bread - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Seandainya kata kids jaman now, istilahnya ialah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini tenar via internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

Korean Garlic Cheese Bread Bunda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan Bahan roti :.
  2. Anda butuh 220 gr air.
  3. Siapkan 200 gr tep terigu protein tinggi.
  4. Siapkan 125 gr tep terigu protein sedang.
  5. Anda butuh 2 sdt gula pasir.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam (me : ½ sdt).
  7. Bunda butuh 1 sdt ragi.
  8. Siapkan 2 sdm olive oil/minyak goreng.
  9. Kamu butuh 1 sdm madu.
  10. Anda butuh Bahan Garlic Sauce :.
  11. Siapkan 100 gr mentega.
  12. Bunda butuh 20 gr bawang putih cincang.
  13. Siapkan 20 gr skm.
  14. Siapkan 15 gr madu (me : 1 sdm).
  15. Siapkan 1 sdm parsley.
  16. Kamu butuh 1 butir telur uk kecil.
  17. Siapkan Bahan Cheese Bechamel :.
  18. Anda butuh 3 sdm tep terigu protein sedang.
  19. Kamu butuh 50 gr mentega.
  20. Anda butuh 250 ml susu cair.
  21. Kamu butuh 100 gr keju cheddar parut.
  22. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  23. Siapkan 1 sdt garam (me : ½ sdt).

Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread

  1. Buat adonan rotinya : campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata menggunakan spatula lalu diamkan 2 jam di suhu ruang sambil di tutupi serbet atau plastik (Kalo saya lanjut simpan di kulkas semalaman, besoknya baru eksekusi)..
  2. Setelah 2 jam, bagi-bagi adonan, bentuk bulat dan diamkan selama 30 menit di loyang yg sudah diolesi minyak. Jika adonan terasa lengket olesi tangan dengan minyak. Saya bagi 8 buah dengan berat sekitar 70 gr..
  3. Panggang roti di oven yg sudah di panasi terlebih dahulu selama 20 menit di suhu 180°c..
  4. Untuk Garlic Sauce : campur semua bahan dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur rata..
  5. Untuk Cheese Bechamel nya : masak lebih dulu tepung terigu dan mentega dengan api kecil hingga tepung larut. Kemudian masukkan bahan lainnya. Masak hingga mendidih. Angkat, tuang dalam wadah lalu tutupi atasnya dengan plastik agar tidak membentuk kulit. Setelah dingin masukkan ke dalam piping bag..
  6. Belah roti menjadi 6 bagian. Lalu semprotkan setiap sisi atau belahan roti dengan Cheese Bechamel, lalu baluri permukaan roti dengan Garlic Sauce menggunakan kuas..
  7. Panggang kembali roti selama 10 menit dengan suhu 180°c. Angkat roti, siap di sajikan. Rasanya mewah !.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Korean Garlic Cheese Bread - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini acap kali diaplikasikan umat manusia modern untuk mengungkapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malah pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali bukan buat Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.