Rendang ayam - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya tiap-tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya adalah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang amat kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini terkenal melalui dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Kamu bisa buat Rendang ayam memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang ayam
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 3 sendok kelapa parut, gongso. Giling sampai minyaknya keluar.
- Anda butuh 2 batang serai memarkan.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas memarkan.
- Kamu butuh 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Anda butuh 1 lembar Daun kunyit (aku skip dan ganti kunyit).
- Bunda butuh 5 cm kayu manis.
- Siapkan 3 tangkai cengkeh.
- Siapkan 2 butir Asam kandis (rendam air secukupnya).
- Kamu butuh 2 buah bungalawang.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Anda butuh Santan kental.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabai merah.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Set buah pala.
- Anda butuh Set sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.
Langkah-langkah buat Rendang ayam
- Giling bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dengan sedikit minyak hingga wangi.
- Masukkan ayam, di aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan santan, aduk.
- Masukkan kelapa gongso, bumbu pawon..
- Aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.
- Masukan garam, penyedap rasa.
- Test rasa dan tunggu air menyusut. Kalau ini sesuai selera aja ya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Rendang ayam - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini kerap dipakai umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali bukan buat Rendang ayam ini? Selamat mencoba.