77. Rendang Ayam - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Sekiranya kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini familiar melewati dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

77. Rendang Ayam Kamu bisa buat 77. Rendang Ayam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 77. Rendang Ayam

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam (kira kira 6 potong ayam).
  2. Siapkan 1 L santan dari 1 butir kelapa.
  3. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 sdm cabe giling (kira kira 10 buah cabe merah keriting).
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  12. Siapkan 3 cm jahe.
  13. Siapkan 3 cm lengkuas.
  14. Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
  15. Kamu butuh 3 butir cengkeh.
  16. Siapkan 1 cm pala.
  17. Siapkan 3 cm kayu manis.
  18. Kamu butuh 1 buah angkak.
  19. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
  20. Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
  21. Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
  22. Siapkan 2 lembar daun salam.
  23. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  24. Kamu butuh 2 sdt garam.
  25. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  26. Anda butuh 1/2 gula merah.

Cara memasak 77. Rendang Ayam

  1. Cek bumbu dan bahan..
  2. 2 sendok kelapa disangrai. Sangrai kelapanya ditambahin nanti pas terakhir. Sisa kelapanya direbus. Tunggu dingin trus baru diperes santennya..
  3. Bumbunya diblender. Ditumis smp harum pake minyak sedikit. Ditambahin segala macam rempah dan gilingan cabe. Ditumis sampe mateng. Oh iya, semua rempah itu disangrai dulu ya. Biar nambah wangi..
  4. Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit santan dan gula merah. Masukkan ayam. Aduk aduk..
  5. Tambahkan garam, sisa santan dan kaldu ayam kalo perlu. Aduk terus deh smp santannya asat dan mengeluarkan minyak sndr..
  6. Terakhir, masukkan sangrai kelapa tadi. Aduk aduk sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

77. Rendang Ayam - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini kerap kali digunakan umat manusia modern untuk mengungkapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malah pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan membuat 77. Rendang Ayam ini? Selamat mencoba.