Rendang Ayam - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang pesat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Jikalau kata kids jaman now, istilahnya ialah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang benar-benar kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini tenar melalui internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della.

Rendang Ayam RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kamu bisa memasak Rendang Ayam menggunakan 30 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Ayam

  1. Siapkan Bahan Halus untuk Marinasi Ayam.
  2. Siapkan 1 ekor ayam potong 12 bagian.
  3. Siapkan 1 cm jahe.
  4. Bunda butuh 3 cm lengkuas.
  5. Kamu butuh 1 cm kunyit.
  6. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  7. Kamu butuh 1/2 bh pala.
  8. Kamu butuh secukupnya garam.
  9. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 buah kemiri.
  11. Siapkan Bahan Halus untuk bumbu Rendang.
  12. Siapkan 4 cm jahe.
  13. Anda butuh 2 cm kunyit.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Anda butuh 1 buah pala.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 ons cabe rawit halus.
  18. Anda butuh 1 1/2 ons bawang merah.
  19. Bunda butuh 1 ons lengkuas geprek.
  20. Siapkan Rempah-rempah.
  21. Siapkan 2 batang sereh.
  22. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  23. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  24. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  25. Siapkan secukupnya Kayu manis.
  26. Anda butuh 3 butir kapulaga.
  27. Anda butuh Bahan lainnya.
  28. Siapkan 1 kg kelapa parut.
  29. Siapkan 1 ons cabe giling.
  30. Anda butuh penyedap rasa (pake totole).

Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.

Cara buat Rendang Ayam

  1. Sebelum memulai, buat ambu-ambu (kelapa sangrai yg ditumbuk halus hingga keluar minyak nya), disini saya pakai sekitar 200gram.
  2. Haluskan bumbu untuk marinasi ayam. Lalu diamkan..
  3. Selagi menunggu bumbu ayam meresap, siapkan bumbu halus untuk bumbu rendang..
  4. Setelah bahan sudah siap semua, ayam yg telah di marinasi di goreng hingga matang..
  5. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu tambah daun2an (sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit) +lengkuas geprek+ sereh geprek+ cabe giling + santan kental. Aduk hingga rata.
  6. Masukkan kayumanis & kapulaga.
  7. Jika sudah mulai mendidih dan mulai surut, masukkan ambu-ambu. Aduk-aduk terus jangan sampai santan pecah..
  8. Jika sudah agak gelap warna bumbunya dan mulai keluar minyak masak dengan api kecil. Aduk terus.
  9. Masukkan garam, penyedap, aduk sampai dengan minyak terpisah..
  10. Masukkan ayam ke wajan bumbu rendang selama 10 menit. Rendang ayam siap dinikmati :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Rendang Ayam - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini acap kali dipakai umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan memasak Rendang Ayam ini? Selamat mencoba.