Rendang Ayam Kampung - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya yakni “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini tenar lewat dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

Rendang Ayam Kampung Kamu bisa buat Rendang Ayam Kampung memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Ayam Kampung

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Bunda butuh 2 genggam kelapa parut, sangrai, tumbuk hingga halus.
  3. Siapkan 1 liter santan.
  4. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh 2 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 3 batang serai.
  8. Siapkan 2 potong asam jawa.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya gula.
  11. Anda butuh Bumbu Halus:.
  12. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 15 buah cabe merah keriting.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 5 butir kemiri.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah buat Rendang Ayam Kampung

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan daun layu..
  2. Masukkan ayam, aduk rata hingga air dalam ayam kering..
  3. Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan asam jawa, kelapa parut yg sudah dihaluskan, garam, dan gula. Aduk rata..
  5. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengering. Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Rendang Ayam Kampung - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini sering digunakan umat manusia modern untuk menyuarakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan membuat Rendang Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.