244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya merupakan “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang betul-betul kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini terkenal via dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 Anda bisa membuat 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼

  1. Siapkan Isian kacang hijau:.
  2. Siapkan 125 g kacang hijau, direndam 1 jam.
  3. Siapkan 80 gr gula.
  4. Siapkan 100 ml santan kental.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 2 lembar pandan.
  7. Siapkan Isian manisan kundur.
  8. Bunda butuh 50 gr Manisan kundur kering (resep 241), di cincang dan dioven.
  9. Anda butuh 25 gr kacang mete, dicincang.
  10. Anda butuh 2 biji manisan sonkit, dicincang.
  11. Anda butuh 1 sdm biji wijen.
  12. Siapkan Adonan A.
  13. Bunda butuh 125 gr tepung rendah protein.
  14. Siapkan 65 gr tepung protein tinggi.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Anda butuh 2 sdm gula.
  17. Siapkan 100 ml air.
  18. Siapkan 50 ml minyak.
  19. Siapkan Adonan B.
  20. Anda butuh 65 gr tepung protein rendah.
  21. Siapkan 25 ml minyak.
  22. Kamu butuh 1/2 sdm mentega putih.

Cara buat 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼

  1. Isian kacang hijau: Kukus kacang hijau selama 30 menit lalu diblender halus..
  2. Masukkan kacang hijau, gula, garam santan dan pandan. Lalu dimasak sampai tercampur rata dan mengering. Bagi jadi 20 bagian..
  3. Isian manisan kundur : Masukkan Manisan kundur yang sudah kering, manisan sonkit, kacang mete dan biji wijen lalu dicampur rata. Bagikan jadi 10 bagian..
  4. Adonan A : Campur tepung, larutan air gula garam dan minyak. Ulenin sampai tercampur rata. Bagi jadi 20 bagian.
  5. Adonan B : Campuran tepung, mentega dan minyak. Campur rata.Bagi jadi 20 bagian.
  6. Ambil adonan A, tipiskan. Ambil adonan B dan diletakkan diatas adonan A dan tipiskan. Digulung, ditipiskan dan digulung. Setelah ditipiskan kembali, masukkan isian kacang hijau dan manisan kundur dibungkus..
  7. Letakan bakpia diatas loyang yang telah diberi minyak. Panggang sampai bakpia bagian atas dan bawah berwarna kecoklatan, kurang lebih 30 sd 40 menit dengan suhu 200c.
  8. Siap disajikan, bakpia kering dan renyah. 10pcs isi kacang hijau dan 10pcs isi campur, kacang hijau dan manisan kundur. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini tak jarang diaplikasikan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan bikin 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 ini? Selamat mencoba.