Putu mayang - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Apabila kata kids jaman now, istilahnya merupakan “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang betul-betul kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini tenar melewati dunia online seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang.
Resep kue putu mayang yang kami bagikan ini komplit dan mudah dimengerti loh bund.
Kamu bisa memasak Putu mayang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Putu mayang
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Anda butuh 100 gr tepung maizena.
- Bunda butuh 2 sm gula pasir.
- Bunda butuh 1 st garam.
- Anda butuh 500 ml santan kental(100 ml santan kara dgn 400 ml air).
- Bunda butuh Minyak sayur unt memoles.
- Bunda butuh 1/2 st Pewarna merah.
- Kamu butuh 1/2 st Pewarna hijau.
- Siapkan Daun pisang.
- Bunda butuh Kinca siraman:.
- Kamu butuh 65 ml santan kara.
- Anda butuh 400 ml air bersih.
- Siapkan sisir Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Gula pasir.
- Kamu butuh Sejumput vanili.
- Anda butuh Daun pandan.
- Anda butuh Dan sedikit air sagu dr 1 sm sagu.
Kami bagikan resep putu mayang untuk bunda yang mau tau cara membuat kue tradisional ini. Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.
Cara buat Putu mayang
- Campur santan, tep beras, gula dan garam. Aduk2 terus, Rebus hg mendidih. Setelah mengental, angkat dan dinginkan.
- Masukkan ke dlm wadah adonan tepung beras, lalu masukkan sedikit2 tep maizena. Aduk terus hg rata dan kalis.
- Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian tetap putih, adonan kedua beri pewarna merah dan adonan ketiga warna hijau..
- Ambil adonan putih dulu, isi k dlm cetakan putu yg sdh diolesi minyak atau piping bag, buat spt mie yg menumpuk d atas daun pisang dgn sedikit d tekan..
- Buat yg sama unt adonan merah dan hijau hg adonan habis.
- Kukus dgn kukusan yg sdh mendidih kurleb 20 menit. Tutup kukusan dilapisi kain bersih dan buka sedikit tutup spy adonan tdk terlalu mengembang. Gunakan api sedang.
- Biarkan dingin baru dilepas dr daunnya.
- Kinca siramannya: campur semua bahan, didihkan.daring, lalu terakhir masukkan air sagunya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Mendengarkan resep Kue Putu Mayang Bahan kue putu mayang cara membuat putu mayang. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Putu mayang - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini tak jarang dipakai umat manusia modern untuk mengungkapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Pun pada masa kini telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan bikin Putu mayang ini? Selamat mencoba.