Buroncong (khas makassar) - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya tiap-tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Jikalau kata kids jaman now, istilahnya adalah āmakanan yang lagi hits.ā Orang Indonesia memang amat kreatif dan kencang beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini tenar melewati dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.Adapun Komposisinya : Broncong merupakan olahan dari adonan tepung terigu dengan parutan. Bentuknya mirip dengan pukis yang berbentuk setengah lingkaran, tapi bahan dan rasanya berbeda karena. Resep Pukis Empuk Lembut Kue Tradisional Jajanan Pasar.
Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda.
Kue yang berbentuk mirip kue pukis dan dibakar di atas tungku api ini masih menjadi favorit bagi masyarakat.
Kamu bisa buat Buroncong (khas makassar) memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Buroncong (khas makassar)
- Kamu butuh 1/4 kg tepung terigu.
- Kamu butuh 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
- Bunda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/4 kg kelapa muda parut.
- Anda butuh 1/2 sdt Han / ragi.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder (agar adonan lebih lembut).
- Siapkan 1 sdm Margarin (dicairkan).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Buroncong (khas makassar)
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panasā, mantulš¤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Buroncong (khas makassar) - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini kerap kali diterapkan umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan membuat Buroncong (khas makassar) ini? Selamat mencoba.