Tahu bacem - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya yakni “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian kini ini. Rata-rata kulineran ini tenar lewat dunia online seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.Kulit bawang merah membantu warna baceman semakin coklat kemerahan dan pekat. Proses bacem ini sebetulnya menjadikan makanan lebih awet. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Kamu bisa memasak Tahu bacem memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu bacem
- Kamu butuh 9 potong tahu putih (bagi 2 segitiga).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 2,5 sdm garam.
- Anda butuh 6 sdm gula jawa yg dudah disisir.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuh secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Resep Bacem Tahu Tempe yang Enak. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah.
Langkah-langkah membuat Tahu bacem
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Tambahkan lengkuas, daun salam, gula jawa dan kecap. Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Diamkan hingga airnya surut..
- Setelah airnya surut, goreng tahu dan siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Tahu bacem - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini kerap kali dipakai umat manusia modern untuk mengungkapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Pun pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan membuat Tahu bacem ini? Selamat mencoba.