Bacem Tahu Tempe - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya tiap-tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya duhai. Bila kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sangat kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini familiar via internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.

Bacem Tahu Tempe Kamu bisa memasak Bacem Tahu Tempe menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bacem Tahu Tempe

  1. Siapkan 1 papan Tempe.
  2. Kamu butuh 2 kotak besar Tahu.
  3. Anda butuh Telor puyuh/ayam rebus.
  4. Siapkan Bumbu Halus :.
  5. Anda butuh 20 siung Bawang merah (pas punya yang kecil-kecil).
  6. Siapkan 7 siung Bawang putih (siung sedang).
  7. Bunda butuh 4 buah Kemiri.
  8. Anda butuh 2 sdm Ketumbar.
  9. Siapkan 50 gr Asem jawa.
  10. Anda butuh Air Kelapa (gratis, ke babang kang kelapa pasar).
  11. Anda butuh 2 batang Sereh kecil.
  12. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  13. Anda butuh 6 lembar Daun salam.
  14. Anda butuh Lengkuas geprek diameter 1.5cm 3 iris.
  15. Anda butuh 300 gr Gula merah.
  16. Siapkan Air kelapa 1.3 L (pokonya lebih dari 1L).

Cara buat Bacem Tahu Tempe

  1. Potong tahu & tempe sesuai selera. Kupas telur rebus dan tusuk dengan garpu di beberapa bagian, tujuannya agar bumbu meresap.
  2. Haluskan bumbu halus : bawang merah bawang putih ketumbar kemiri, tuang ke wajan atau penggorengan.
  3. Nyalakan api, oseng sebentar bumbu halus. Masukkan semua bumbu : asem sere lengkuas daun gula.
  4. Masukkan tahu tempe telor, tutup penggorengan/panci. Pastikan tahu tempe telor terendam.
  5. Rebus hingg air asat.
  6. Boleh ditiriskan terlebih dahulu sebelum digoreng. Lalu goreng baceman, sebentar saja dan sedikit minyak ya. Alhamdulillah sudah siap santap 😁👍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Bacem Tahu Tempe - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini sering kali diaplikasikan umat manusia modern untuk menyuarakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa sekarang telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan buat Bacem Tahu Tempe ini? Selamat mencoba.