Kue Cubit Lumer - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Apabila kata kids jaman now, istilahnya merupakan “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang amat kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini familiar melalui dunia online seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.

Kue Cubit Lumer Anda bisa buat Kue Cubit Lumer menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Cubit Lumer

  1. Kamu butuh 150 gram tepung terigu (cakra kembar).
  2. Siapkan 100 gram gula pasir putih (gulaku).
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Kamu butuh 100 ml susu cair (ultra milk).
  5. Bunda butuh 4 sdm mentega (blueband, lelehkan).
  6. Bunda butuh 1 sdt baking powder.
  7. Bunda butuh 1/4 vanili bubuk.
  8. Anda butuh Topping: keju cheddar (parut), meses coklat, springkle.

Cara memasak Kue Cubit Lumer

  1. Saya bagi menjadi 2 adonan, yaitu: kering&basah agar hasilnya maksimal..
  2. Bahan kering: campur dalam 1 wadah tepung terigu, gula pasir, baking powder&vanili bubuk. Aduk sampai rata..
  3. Bahan basah: susu cair&telur, aduk sampai keduanya menyatu serta berubah warna menjadi agak pucat..
  4. Selanjutnya ambil wadah kosong, campur bahan kering&basah. Aduk menggunakan balon whisk/sendok. Setelah adonan merata, tambahkan lelehan mentega. Aduk kembali hingga adonan licin. Jangan sampai ada adonan yg bergerindil. Lalu tutup&diamkan selama 15 menit. Biarkan adonan sampe berbusa, itu tandanya baking powder aktif..
  5. Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan mentega. Tuang adonan tapi jangan sampai penuh, karna nantinya adonan mengembang. Tutup&masak dengan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong..
  6. Jika adonan sudah setengah matang, beri taburan topping sesuai selera. Dan kembali tutup kembali. Tingkat kematangan sesuai dengan keinginan. Kalo saya suka setengah matang, misal ingin matang juga tidak masalah karna sama enaknya. Terlihat hasil kue benar-benar lumer.
  7. It's done. Kue cubit sudah bisa dinikmati, sajikan selagi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner

Kue Cubit Lumer - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini acap kali digunakan umat manusia modern untuk mengungkapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan bikin Kue Cubit Lumer ini? Selamat mencoba.