Bakso aci kuah pedas - Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya tiap-tiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Jika kata kids jaman now, istilahnya ialah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sangat kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini familiar lewat dunia maya seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak sampai selesai, ya!.Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung tapioka atau sagu.
Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis.
Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah.
Anda bisa buat Bakso aci kuah pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso aci kuah pedas
- Siapkan 15 SDM tepung terigu.
- Anda butuh 10 SDM tepung tapioka.
- Anda butuh 5 buah tahu yang sudah digoreng.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 3 sdt bawang putih bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya air panas.
- Siapkan Secukupnya jeruk limau.
- Kamu butuh Bahan kuah :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Cara membuat Bakso aci kuah pedas
- Campur terigu, tapioka, dan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan basah dan mudah dibentuk.
- Keruk sebagian isi tahu, lalu masukan adonan seperti ada foto, lalu kukus sampai matang.
- Sisa adonan bagi dua, bentuk bulat lalu rebus diair mendidih dan sebagian lagi untuk digoreng, bebas aja bentuknya.
- Haluskan bumbu untuk kuah, kemudian tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, beri gula garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
- Masukan bakso aci, tahu aci dan bakso aci goreng ke dalam kuah, koreksi rasa, kemudian tambahan potongan daun bawang, lalu sajikan ke dalam mangkuk, beri perasan jeruk limau dan tambahkan pilus lebih mantap, bakso aci siap di santap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Bakso acı kuah pedas jangan lupa subscrıbe buat yang udah subscrıbe karena subscrıbe ITU gratıs, terımakasıh Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Apalagi kuahnya yang hangat bisa membuat perut dan badan seketika hangat. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Bakso aci kuah pedas - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini acap kali dipakai umat manusia modern untuk menyuarakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan bikin Bakso aci kuah pedas ini? Selamat mencoba.