Sate taichan - Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang kencang sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya wahai. Bila kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sungguh-sungguh kreatif dan pesat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti makanan dan minuman hits yang akan kami berikan resepnya pada kalian sekarang ini. Rata-rata kulineran ini tenar via internet seperti dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan makanan yang lagi hits di tahun ini? Simak hingga selesai, ya!.Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Bunda bisa memasak Sate taichan memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sate taichan
- Anda butuh Bahan sate.
- Kamu butuh 500 gr dada ayam.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bahan sambel.
- Siapkan 15 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Siapkan secukupnya Gula, garam.
- Bunda butuh Bahan tambahan.
- Siapkan Jeruk purut.
- Bunda butuh Bawang goreng.
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Sate taichan. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng.
Langkah-langkah memasak Sate taichan
- Ayam di cuci bersih, pisahkan kulitnya, lalu potong2 dadu. Masukan bumbu-bumbu, aduk rata. Diamkan ±30 menit, agar bumbu meresap..
- Sambil menunggu ayam, kita buat sambalnya. Rebus semua bahan sambal, lalu tunggu dingin..
- Setelah dingin, blender semua bahan sambal, beri gula garam, cek rasa. Sisihkan..
- Tusuk ayam menggunakan tusuk sate, sebanyak 3-4 buah dalam 1 tusukan. Lakukan sampai ayam habis..
- Lalu siapkan bakaran atau teflon, bolak balik selama proses membakar agar tidak gosong dan merata warnanya..
- Setelah matang, sajikan dengan sambal, jeruk purut dan bawang goreng. (Me : gak punya bawang goreng😂).
- Jangan lupa, untuk tag akun ini setelah recook & follow akun IG @vaa.aff.... Terima kasih......
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Dunia Kuliner
Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Sosok paling bertanggung jawab atas popularitas taichan adalah Amir, seorang pedagang sate keliling asal Pulau Madura, Jawa Timur. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sate taichan. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Sate taichan - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini sering dipakai umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Pun pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan memasak Sate taichan ini? Selamat mencoba.